私の好きな料理

もともとカナダ人はいろいろな外国から来た人が多いので、カナダでは食べたい物が何でも食べられます。カナダの中華料理、インド料理、ギリシア料理などはとてもおいしいとおもいます。好きな料理のレストランに行ってもいいし、いっぱい外国のスーパーがあるので自分でざいりょうをあつめて家で料理を作ることもできます。

さいきん、私の好きな料理はイギリスのホットケーキです。私の大好きなレシピはアメリカのウェブサイトで見つけました。まず、ボウルの中に、

　　こむぎこ　　　　　　　　　　２カップ
　　ベーキングパウダー　　大さじ２．５
　　さとう　　　　　　　　大さじ３
　　しお　　　　　　　　　大さじ０．５

を入れてまぜてください。そしてほかのボウルで、

　　たまご　　　　　　　　を二つと
　　牛乳　　　　　　　　　400ml ぐらいと
　　とかしバター　　　　　大さじ２

をまぜてください。次に２つのボウルのざいりょういっしょにまぜてください。これを少し熱い油をひいたフライパンにいれて、あわがでるまでやきます。そして、うらがえして一分間はんたいをやいてください。このほうほうをくりかえすと大きいホットケーキのストックができます。バターとメイプルシロップをかけてどうぞ。